Le procédé de compostage
01
Réception et pesée des végétaux – Refus des lots non conformes
La plate-forme est équipée d’un pont-bascule. A leur arrivée sur le site, les véhicules sont identifiés et pesés. Sur le site d’Attainville, les seuls produits acceptés sont les végétaux (tonte de pelouse, bois d’élagage, feuilles mortes, etc.).
Notre système de réception est adapté à tout type de livraison et les dimensions du pont-bascule (normes routières, longueur 16m) ainsi que sa sensibilité (tranches de 20 kg) permettent la pesée de tout véhicule.
Les professionnels en compte sont équipés de badges de pesage automatique afin de réduire à zéro les temps d’attente au pont-bascule.
Toutes les opérations de déchargement sont contrôlées par le personnel de VALDEVE du Pays de France ; le contrôle de la qualité s’effectuant à différents niveaux.
La double pesée des véhicules est systématique, permettant l’édition des bons de pesée qui servent de base à l’établissement de la facture. Un exemplaire du bon de pesée est remis au chauffeur afin qu’il puisse le transmettre. Les informations reprises sur le bon de pesée permettent d’identifier le client, le transporteur, le produit livré, les date et heures d’entrée et sortie, et les observations éventuelles, en cas de livraison non conforme notamment.
Le mode de réception permet de séparer deux catégories de produits :
- - les branches, les tailles d’arbustes, les bois d’élagage, gazon, feuilles mortes ;
- - les gros bois (diamètre supérieur à 20cm) et souches ;
Les lots non conformes sont refusés.
02
Broyage des végétaux
Cette première étape du compostage est un étape clé puisqu’elle permet, à partir d’un gisement de végétaux plus ou moins homogène de constituer un andain.
Le broyage permet l’augmentation de la surface de contact des végétaux avec l’air, les insectes et les micro-organismes : la dégradation sera ainsi facilitée. Les végétaux doivent bien sûr être encore “frais”.
Par ailleurs, l’opérateur – conducteur d’engins assurant le broyage – a pour objectif de constituer un andain homogène et il s’assure que le gisement de végétaux est conforme.
Le matériel utilisé pour le broyage est un outil spécifique : broyeur à rotation rapide de marque Willibald, type SR 5000, puissance 400 kW.
03
Arrosage et retournements des végétaux
En sortie de broyeur, les végétaux sont mis en andains qui constitueront des lots.
Chaque lot est ainsi identifié par un numéro d’andain et restera individualisé jusqu’au criblage; il est «tracé» au moyen de la fiche de suivi andain qui reprend tous les éléments contrôlés ou mesurés.
Les arrosages sont réalisés en pompant l’eau dans les bassins de rétention. La plate-forme fonctionne en circuit fermé vis-à-vis de l’eau.
L’hygiénisation est assurée par la montée en température des andains au cours du cycle de compostage. En effet, pendant la phase de fermentation active, les andains montent en température, jusqu’à 70°C environ, pendant 4 semaines. Ce phénomène permet d’assurer la destruction de toutes les graines adventices qui pourraient se trouver dans les végétaux au départ. Seuls résistent les bactéries thermophiles, les levures et champignons, qui interviendront dans la deuxième grande phase du compostage : la maturation.Les retournements sont assurés grâce à un retourneur d’andains spécialement adapté à des grandes capacités de traitement et à des andains de forme tabulaire : modèle Side-Turn de la marque autrichienne Komptech. Le débit de retournement avec cette machine peut monter jusqu’à 1000 m3/h. Les retournements permettent d’homogénéiser les andains, les oxygéner et les déplacer.
04
Criblage
Après environ 5 mois de compostage, le produit arrive en fin de cycle et il est mûr.
On procède alors au criblage au moyen d’un cribleur à trommels interchangeables à mailles carrées.
Le produit sortant est un produit de grande qualité. On constate surtout que la valorisation matière est optimisée puisque le compost comme le bois non transformé sont des produits valorisés. Le procédé utilisé permet donc de valoriser 100% de la matière organique collectée.
Il existe deux granulométries de compost : 0-25 mm et 0-10 mm
Au minimum deux analyses par an sont réalisées sur le compost fini. Elles sont fournies à nos clients sur simple demande. Le compost produit répond à la nouvelle version révisée de la norme NFU 44-051.